Булатные кухонные ножи

Впервые клинки из булатной стали упоминаются еще в трудах Аристотеля. В те времена этот уникальный сплав стоил больших денег и использовался лишь для ковки дорогого оружия. В наше время производство булата стоит куда дешевле, а материал применяется в разных сферах, в том числе для изготовления кухонных ножей.

Почему кулинары-любители и лучшие повара отдают предпочтение булатным клинкам? Одна из главных причин – высокая твердость метала и устойчивость режущей кромки к затуплению. При бережном использовании такой нож можно купить один раз и на всю жизнь!

В ассортименте магазина «Старая Кузница» вы найдете булатные кухонные ножи для любого применения:

• для шинкования овощей и фруктов;
• для тонкой нарезки мясного или рыбного филе;
• для рубки сухожилий и костей.

Наша продукция изготавливается вручную известным русским кузнецом Жбановым А.Н. Она отвечает высоким стандартам качества и запросам самых требовательных покупателей.