Вид стали
Длина клинка, мм
200, 160, 108, 210, 250, 183;
Форма клинка
Филейный, Шеф-повар №1, Шеф-повар №2, Шеф-повар №8;
Гарантия
1 год;
Материал рукояти
G10;
Толщина обуха
2,5-4 мм;
Твердость стали
63 HRC;
Тип ножа
Кухонный нож, Топорик и тяпка для мяса, Филейный нож, Цельнометаллический нож;